一、依據財團法人育秀教育基金會112年11月7日財團法人育秀教育基金會（2023）字第013號函辦理。

二、旨揭研習資訊如下：

(一)高雄場（課程代碼4096282）：

１、時間：112年12月3日（星期日）。

２、地點：高雄餐旅大學（高雄市小港區松和路1號）。

(二)台北場（課程代碼4096300）：

１、時間：112年12月20日（星期二）。

２、地點：中華穀類食品工業技術研究所（新北市八里區中山路三段225號育秀樓3樓米食麵食教室）。

(三)臺中場：（課程代碼4096306）：

１、時間：112年12月24日（星期日）。

２、地點：中臺科技大學（臺中市北屯區路廍子路666號保健大樓1樓烘培餐飲多功能教室）。

三、培訓對象：高級中等以下學校及幼兒園教師，其中，申請該基金會「食育種子福袋」並取得「食育種子教師」資格之教師優先錄取；錄取結果將以信件通知。

四、報名方式：採線上報名，即日起至「全國教師進修網」（https://www3.inservice.edu.tw/index2-3.aspx）報名，課程搜尋輸入「課程代碼」，或於研習開課單位輸入「育秀教育基金會」即可報名，每梯次24人。

五、研習時數：該活動列入教師進修研習課程，全程參與者核予研習時數6小時。

六、如有研習課程相關問題，請逕洽聯絡人：董書芬小姐，連絡電話02-26576666#7860。

七、1.鼓勵教師個人或團隊參加食育種子研習活動，體驗食農作物「食在地、享當季」的親手作建康吃，從產地到餐桌的作物旅程，於常規課堂上教學應用。
2.幫助教師認識食材料理科普知識及加工應用，啟發教師們對在地食農國產食材的創造和想像力，同時重視對健康有益的農作物，強化教師實務經驗，提升教學品質。